Mehr als 60 Prozent der italienischen Einwanderer, die zwischen dem späten 19. und dem frühen 20. Jahrhundert nach Tampa in den Vereinigten Staaten kamen, stammten aus Santo Stefano Quisquina. Diese Verbindung zu Florida prägt die jüngere Geschichte der Gemeinde in der Provinz Agrigent, die heute 4.897 Einwohner zählt.
Auf 730 Metern über dem Meer gelegen, nahm der Ort seinen heutigen Namen am 10. Mai 1863 an und ersetzte damit die alten Bezeichnungen Santo Stefano di Melia und Santo Stefano di Bivona. Geografisch liegt er 35 Kilometer nördlich von Agrigent und rund 60 Kilometer südlich von Palermo.
Chiesa San Calogero
Arancina · Pasta alla Norma
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Nächster Termin: Die heilige Rosalia, Patronin mit einem in Nagasaki als Missionar gemarterten Mitpatron, Dienstag, 8. Juni
Nächster Flughafen: Palermo Falcone-Borsellino, 71 km entfernt
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📅 Jedes Jahr am Dienstag nach dem ersten Sonntag im Juni
Santo Stefano Quisquina feiert am Dienstag nach dem ersten Sonntag im Juni die heilige Rosalia, in der ihr geweihten Einsiedelei; seit 2017 ist auch der selige Giacinto Giordano Ansalone, ein im Ort geborener und 1634 in Nagasaki als Märtyrer gestorbener Dominikanermönch, Mitpatron.
Safranreis, Ragù mit Erbsen und Caciocavallo in einer goldenen Kruste. In Palermo rund und weiblich, in Catania spitz und «arancino»: der Streit ist ernst.
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Außerhalb von Santo Stefano Quisquina, aber als Ausflug gut erreichbar.
