Nicolosi

Province: Catania · Région: Sicile · Habitants: 7 156 · Code postal: 95030

Nicolosi est la porte sud de l'Etna : c'est d'ici que la route monte jusqu'au rifugio Sapienza et au téléphérique menant aux cratères sommitaux du plus haut volcan actif d'Europe, site classé par l'UNESCO. Les Monti Rossi, ces cônes jumeaux nés de l'éruption de 1669 qui atteignit Catania, se dressent en témoins aux portes du village — on les gravit aujourd'hui au cours d'une promenade au milieu des genêts.

Le nom du village vient des moines de San Nicolò l'Arena, qui y fondèrent leur premier monastère. En hiver, tu peux y skier face à la mer ; en été, tu exploreras les coulées et les grottes de lave aux côtés de guides. Le soir, place aux champignons et aux vins de l'Etna dans les trattorias du bourg.

Visites, billets et expériences

Expériences à Nicolosi

Réservables sur GetYourGuide

🎉 Fêtes et sagre à Nicolosi 1

Fête patronale Dans 242 jours

Fête de saint Antoine de Padoue

📅 Chaque année, le 13 juin ; le 19 février pour la découverte

Le patron de Nicolosi tombe le 13 juin, mais le village lui consacre aussi le 19 février, anniversaire de la découverte de la langue incorrompue du saint.

🍝 Les saveurs de Nicolosi

Tout ce qu'on mange à Nicolosi →

Street food PAT

Arancino cône de riz frit farci au ragù, pointu comme l’Etna

Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée en forme de cône : à Catane il est masculin et pointu, et la querelle avec Palerme sur le nom est sérieuse.

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Pain et focaccia De.Co. 📍 Né ici

Immanù pain sombre de farine de seigle et semoule, cuit au four à bois

Farine de seigle et semoule, croûte sombre, cuit dans les fours à bois des pentes de l'Etna : le pain noir de Nicolosi, le pain de la faim devenu emblème communal.

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Ce qu'il y a autour

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