Sandrigo

Provinz: Vicenza · Region: Venetien · Einwohner: 8.392 · PLZ: 36066

1432 strandete ein venezianisches Schiff unter Pietro Querini bei Røst auf den Lofoten und kehrte mit dem getrockneten Kabeljau heim, den man im Norden seit Jahrhunderten aß. Fünfeinhalb Jahrhunderte später, 1987, entstand eben in Sandrigo die Bruderschaft des Bacalà, um das Vicentiner Rezept zu verteidigen: seither gilt der Ort als Heimat des Stockfischgerichts und widmet ihm ein zweiwöchiges Fest.

Es gibt aber noch etwas, woran zu erinnern sich lohnt. Während des Krieges wurden in Sandrigo achtundzwanzig jüdische Flüchtlinge interniert, zwanzig Erwachsene und acht Jugendliche. Als die Deutschen kamen, am 10. September 1943, gingen sie alle gemeinsam nach Süden, den Alliierten entgegen. Sie schafften es: alle überlebten bis zur Befreiung.

🎉 Feste und Sagre in Sandrigo 2

Patronatsfest In 200 Tagen

Die heiligen Philippus und Jakobus, Patrone der Grünen Messe

📅 Jedes Jahr am 3. Mai; Anfang April bringt die Grüne Messe für Botanikbegeisterte

Sandrigo feiert am 3. Mai die heiligen Philippus und Jakobus; die Patronin, Mariä Himmelfahrt, wird am 15. August gefeiert. Anfang April findet die Grüne Messe statt, die Hunderte Botanikbegeisterte anzieht.

Patronatsfest In 304 Tagen

Mariä Himmelfahrt, Patronin des Landes des Stockfischs nach Vicenza-Art

📅 Jedes Jahr am 15. August

Sandrigo feiert am 15. August Mariä Himmelfahrt; die anderen Patrone, die heiligen Philippus und Jakobus, werden am 3. Mai gefeiert. Im September findet das Stockfischfest statt, mit der Stockfisch-Bruderschaft und der Partnerschaft mit der norwegischen Insel Røst.

🍝 Die Küche von Sandrigo

Alles, was man in Sandrigo isst →

Hauptgericht

Baccalà alla Vicentina Stockfisch, langsam gegart mit Milch, Öl und Sardellen

Stockfisch, Milch, Öl und Sardellen, stundenlang bei niedrigster Hitze gegart: der Baccalà alla vicentina kam 1432 mit einem Schiffbruch aus Norwegen.

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