Nel 1432 una nave veneziana comandata da Pietro Querini naufragò a Røst, nelle Lofoten, e tornò a casa con il merluzzo essiccato che al Nord si mangiava da secoli. Cinque secoli e mezzo dopo, nel 1987, è nata proprio a Sandrigo la Confraternita del Bacalà, per difendere la ricetta vicentina: da allora il paese è considerato la patria del baccalà e gli dedica una festa che dura due settimane.
C'è però un'altra cosa che vale la pena ricordare. Durante la guerra a Sandrigo furono internati ventotto profughi ebrei, venti adulti e otto ragazzi. Quando arrivarono i tedeschi, il 10 settembre 1943, se ne andarono tutti insieme verso sud, incontro agli alleati. Ce la fecero: sopravvissero tutti fino alla Liberazione.
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📅 Ogni anno, il 3 maggio; a inizio aprile la Fiera del Verde per gli appassionati di botanica
Sandrigo festeggia i santi Filippo e Giacomo il 3 maggio; la patrona, santa Maria Assunta, si festeggia il 15 agosto. A inizio aprile si tiene la Fiera del Verde, che raccoglie centinaia di appassionati di botanica.
📅 Ogni anno, il 15 agosto
Sandrigo festeggia santa Maria Assunta il 15 agosto; gli altri patroni, i santi Filippo e Giacomo, si festeggiano il 3 maggio. A settembre si tiene la Festa del baccalà, con la Confraternita del Bacalà e il gemellaggio con l'isola norvegese di Røst.
Stoccafisso, latte, olio e acciughe, cotto per ore a fuoco bassissimo: il baccalà alla vicentina arrivò dalla Norvegia con un naufragio nel 1432.
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Fuori da Sandrigo, ma a portata di gita.
