El patrono de Rutigliano es san Nicolás de Bari, festejado el 6 de diciembre en la Iglesia de Santa Maria della Colonna e San Nicola. Copatrona de la ciudad es la Virgen del Carmen, solemnemente festejada cada 16 de julio; desde mediados del siglo XX, la misma iglesia es también sede del culto al Niño Jesús de Praga, antaño venerado en la cripta inferior. Otra fiesta muy sentida es la del Santísimo Crucifijo, el 14 de septiembre.
Cada 17 de enero, con motivo de la fiesta litúrgica de San Antonio Abad, se celebra la tradicional Feria del Silbato de terracota «Città di Rutigliano», dedicada a los célebres silbatos de terracota locales. La ciudad conserva también la Torre Normanda y el Museo de los Silbatos.
