El patrono de Casoria es san Mauro abad, cuyas reliquias se custodian en la basílica a él dedicada, principal lugar de culto de la ciudad: reconstruida en estilo barroco a partir de 1606 sobre el emplazamiento de una antigua capilla, conserva un valioso artesonado dorado de la segunda mitad del siglo XVII y varios lienzos de Domenico Antonio Vaccaro, entre ellos una Virgen con el Niño junto a los santos Mauro y Jenaro. La fiesta del santo patrono se celebra dos veces al año: el 15 de enero, con la solemne procesión de la estatua por las calles de la ciudad, y el segundo domingo de julio, cuando se renueva el tradicional «incendio del campanario».
Según la tradición popular, no confirmada históricamente pero sostenida por actas de donación que después resultaron falsas, Casoria coincidiría con el «territorium gentianum» donado en 529 por el padre de san Mauro al maestro Benito de Nursia; más verosímilmente, el culto del santo fue introducido o reforzado hacia el siglo XI por el monasterio benedictino napolitano de San Gregorio Armeno. El pueblo fue además cuna de san Ludovico da Casoria, cuya casa natal todavía hoy puede visitarse.