Monte di Procida

Durante siglos este promontorio volvió a ser bosque. Era una aldea de Cumas — se deduce de un pasaje de Dionisio de Halicarnaso — y por eso se llamó largo tiempo Monte Cumano; luego, entrado en el territorio de la colonia de Miseno, tomó el nombre de Monte Miseno. Cuando hacia el 850 los sarracenos destruyeron Miseno, los supervivientes se dispersaron: una parte alcanzó la isla de Procida, otros caminaron hasta la llanura del interior, donde hoy está Frattamaggiore. La tierra firme quedó abandonada y el monte se cubrió de vegetación salvaje, un bosque casi inaccesible: en la segunda mitad del siglo quince el rey Fernando I lo destinó a las cacerías reales. La repoblación verdadera empezó solo en el siglo diecisiete, y la hicieron los de Procida: de ahí el «di Procida» del nombre.

Los colonos desbrozaron poco a poco, primero sembrando trigo, luego plantando las vides del vino montese, aterrazando las laderas y criando conejos en las características zanjas; del comercio de aquellos productos nació la marinería local. Como municipio, Monte di Procida existe desde el 27 de enero de 1907, cuando un referéndum separó la tierra firme y el islote de San Martino del municipio de Procida. Entre los años setenta y ochenta del siglo diecinueve muchos emigraron a los Estados Unidos, y algunos, metidos en la restauración, volvieron trayendo consigo el fast food: en 1984 el cheese-steak se convirtió, aquí, en «la Cistecca». El casatiello dulce, versión local del napolitano, fue reconocido por la Región en 2022 como patrimonio cultural inmaterial, por el ritual con que se prepara.