Monte di Procida

Pendant des siècles ce promontoire est redevenu forêt. C'était un village de Cumes — on le comprend d'un passage de Denys d'Halicarnasse — et pour cela il s'appela longtemps Monte Cumano ; puis, entré dans le territoire de la colonie de Misène, il prit le nom de Monte Miseno. Quand vers 850 les Sarrasins détruisirent Misène, les survivants se dispersèrent : une partie gagna l'île de Procida, d'autres marchèrent jusqu'à la plaine de l'intérieur, là où se trouve aujourd'hui Frattamaggiore. La terre ferme resta abandonnée et le mont se couvrit d'une végétation sauvage, une forêt presque inaccessible : dans la seconde moitié du quinzième siècle le roi Ferdinand I le destina aux chasses royales. Le véritable repeuplement ne commença qu'au dix-septième siècle, et il fut l'œuvre des gens de Procida : de là le «di Procida» dans le nom.

Les colons défrichèrent peu à peu, semant d'abord le blé, plantant ensuite les vignes du vin montese, aménageant les pentes en terrasses et élevant des lapins dans les fossés caractéristiques ; du commerce de ces produits est née la marine locale. Comme commune, Monte di Procida existe depuis le 27 janvier 1907, quand un référendum sépara la terre ferme et l'îlot de San Martino de la commune de Procida. Entre les années soixante-dix et quatre-vingt du dix-neuvième siècle beaucoup émigrèrent aux États-Unis, et certains, entrés dans la restauration, sont revenus en rapportant le fast-food : en 1984 le cheese-steak est devenu, ici, «la Cistecca». Le casatiello sucré, version locale du napolitain, a été reconnu par la Région en 2022 comme patrimoine culturel immatériel, pour le rituel avec lequel on le prépare.