El patrono de Nola es san Paulino, obispo de la ciudad en el siglo V, nacido en Burdeos en 355 y fallecido en Nola el 22 de junio de 431; la Iglesia lo considera patrono de los campaneros «ad orbis», ya que la tradición le atribuye la invención de las campanas como objetos litúrgicos. Copatrono de la ciudad es san Félix, festejado el 15 de noviembre.
Con la Fiesta de los Lirios, fiesta popular católica que se celebra cada año el domingo siguiente al 22 de junio, los noleses recuerdan el regreso de Paulino a la ciudad tras el cautiverio sufrido a manos de los bárbaros en la primera mitad del siglo V. En 2013 la manifestación fue incluida por la Unesco en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, junto con la Macchina di Santa Rosa de Viterbo, la Varia de Palmi y la Discesa dei Candelieri de Sassari, reunidas en la Red de las grandes máquinas procesionales italianas a hombros. Nola es conocida también como «ciudad bruniana», por haber sido cuna del filósofo Giordano Bruno, recordado cada año con el Certame Bruniano promovido por el ayuntamiento.