Cava de' Tirreni

El apellido de la ciudad es un acuerdo municipal: los primeros habitantes de las terre de la Cava habrían sido los tirrenos, es decir los etruscos, y el veintisiete de agosto de 1862 el ayuntamiento decidió añadirlos al nombre. La calle porticada es única en el Sur: mercaderes y peregrinos caminan bajo sus arcos medievales desde hace siglos, y al pueblo lo llamaban la pequeña Suiza, por el orden y el comercio. Ladera arriba, la abadía benedictina de la Santissima Trinità, fundada en 1011, guarda mil años de códices, claustros y un cementerio longobardo.

Cava está en el valle verde entre Salerno y la costa amalfitana, de la que es en la práctica la puerta norte: el mar está a cinco kilómetros, Vietri sul Mare y sus cerámicas a diez minutos. El municipio está entero dentro del parque de los Monti Lattari y cerrado por dos cadenas, con el Monte Finestra por encima de los mil cien metros; la mayoría de los cavenses no vive en el centro sino en las aldeas repartidas por las colinas. En medio de la ciudad se alza el Monte Castello, y él solo basta para que llueva más aquí que en la costa a dos pasos. Los pistilli — las sfogliatelle locales — y la tradición de los trombonieri, con sus desfiles de época, mantienen viva la identidad.