Surgida hace 2.000 años sobre un conjunto de islas lagunares en el delta del Po, Comacchio ha ligado desde siempre su suerte al agua. A lo largo del tiempo, la localidad pasó del control del Esarcato di Ravenna al del Ducato di Ferrara, hasta incorporarse al Stato Pontificio; una trayectoria marcada por una pujanza comercial que se cimentó en la navegación interior, la extracción de sal y la pesca, con la anguila de las Valli como reina indiscutible.
Hoy la ciudad suma 22.648 habitantes y forma parte del sitio Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO vinculado a Ferrara. Su centro histórico conserva intacto el trazado original, articulado por una tupida red de canales y puentes, mientras que el término municipal se extiende hacia las Valli del mismo nombre y siete lidi en la costa adriática. Recorrer a pie sus estrechas vías fluviales te da la medida exacta de su arraigado pasado marinero.
Tagliatelle al Ragù · Coppia Ferrarese
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Próxima cita: San Casiano, patrono festejado con la regata histórica, viernes 13 de agosto
Aeropuerto más cercano: Bologna Marconi, a 73 km
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📅 Cada año, el 13 de agosto, con la regata histórica
Comacchio festeja a san Casiano el 13 de agosto con una regata histórica, una de las citas más sentidas y esperadas por la comunidad local; las pedanías de San Giuseppe in Bosco Eliceo y Porto Garibaldi pertenecen también al vicariato de San Cassiano.
Harina, manteca de cerdo, aceite y masa madre, un nudo blando en el centro y cuatro cuernos finos: la coppia ferrarese tiene la Indicación Geográfica Protegida desde 2001.
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Fuera de Comacchio, pero a un paso para una excursión.
