El patrón de Sori es san Gotardo, festejado el 15 de agosto. La iglesia principal del pueblo es la parroquial de Santa Margherita, en el núcleo principal, erigida entre 1711 y 1714 según proyecto del arquitecto Antonio Maria Ricca.
A poca distancia se alza el santuario de Nostra Signora delle Grazie, de 1509, que conserva una imagen de una Virgen negra con el Niño comprada en Oriente en el siglo XVI por el patrón marítimo Gerolamo Stagno; en la aldea homónima se encuentra en cambio la iglesia de Sant'Apollinare, del siglo XIII, cerca de la torre de vigilancia llamada también «torre sarracena» en el camino hacia Polanesi.
