Pesto alla Genovese albahaca, ajo, piñones, pecorino y aceite majados en el mortero
Albahaca, ajo, piñones, pecorino y aceite, majados en un mortero de mármol: la salsa que desde 1863 tiene una receta escrita, nacida en Genova.
Leer la ficha →Génova es una de las catorce ciudades metropolitanas nacidas de la ley de 2014: desde el 1 de enero de 2015 ocupa el lugar de la vieja provincia, con los mismos límites y la misma sede en el Palazzo Doria Spinola. Los 67 municipios se aprietan entre el mar de Liguria y las crestas de los Apeninos, allí donde Liguria toca el Piamonte y la Emilia-Romaña. La capital por sí sola reúne más de la mitad de los habitantes.
En la ciudad el recorrido pasa por Via Garibaldi y los Palazzi dei Rolli, por el Acuario del puerto viejo y por Boccadasse, donde los genoveses miran el agua con un helado en la mano. Fuera, la costa cambia de carácter: desde Camogli llegas por mar a la abadía de San Fruttuoso, la plazuela de Portofino se fotografía mucho más de lo que mide, y el Tigullio de Rapallo, Chiavari y Sestri Levante tiene playas menos ceremoniosas.
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El ranking de nuestra redacción: los lugares más importantes de la zona, heredados de las guías de cada municipio. Ver las clasificaciones nacionales →
1 🏛️ Plazas y cascos históricos Portofino Piazzetta 📍 Portofino Su nombre real es piazza Martiri dell'Olivetta: casas pintadas, barcas y Castello Brown encima.
2 🏰 Castillos y palacios Via Garibaldi e i Palazzi dei Rolli 📍 Genova Los palacios donde la República sorteaba quién alojaría a reyes y embajadores.
3 🎈 Experiencias únicas Acquario di Genova 📍 Genova Italy's largest aquarium, in the Old Port redesigned by Renzo Piano. Distancias en línea recta desde el centro del pueblo. Toca un punto para abrir su página.
Albahaca, ajo, piñones, pecorino y aceite, majados en un mortero de mármol: la salsa que desde 1863 tiene una receta escrita, nacida en Genova.
Leer la ficha →🏖️ Mar 8 🏘️ Pueblos 3 🍷 Gastronomía 1 🏛️ Patrimonio UNESCO 1
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📅 Cada año, el 11 de noviembre
El 11 de noviembre Zoagli celebra a san Martín; la parroquial del siglo XVIII guarda un pequeño cuadro de madera de la Virgen con el Niño, antes venerado en Génova.
📅 Cada año, el 11 de noviembre
Tribogna festeja a san Martín de Tours el 11 de noviembre, en la iglesia citada ya en 1261 y erigida en parroquia en 1639 por el cardenal genovés Stefano Durazzo; en el ayuntamiento, un bajorrelieve de 26 paneles de pizarra narra la historia del pueblo.
📅 Cada año, el 23 de noviembre
San Colombano Certenoli festeja a su patrono, san Colombano, el 23 de noviembre; el territorio, mencionado ya en el siglo X como celda monástica de la abadía de San Colombano di Bobbio con el nombre de Bembelia, se convirtió en feudo de los condes Fieschi de Lavagna desde 1171.
📅 Cada año, el 6 de diciembre; el Palio Marinero del Tigullio se celebra entre mayo y agosto
Sestri Levante festeja a san Nicolás el 6 de diciembre; la ciudad es conocida por el Festival Andersen y por el Palio Marinero del Tigullio, en el que siete municipios del golfo compiten cada año, entre mayo y agosto, en regatas de remo con embarcaciones tradicionales ligures.