La patrona de Pontedassio es santa Margarita de Antioquía, festejada el 20 de julio. La iglesia parroquial a ella dedicada, reconstruida según proyecto de Giovanni Battista Gandolfo en 1880, conserva en la base del campanario restos del edificio anterior y, en el interior, un tríptico de 1503 de Luca Baudo da Novara; en la fachada exterior un mosaico, cuyo boceto original pertenece a la familia Gonan, representa el martirio de la santa.
En 1824 la familia Agnesi, nacida en el pueblo, se hizo cargo de un antiguo molino dando inicio a la actividad de la fábrica de pasta homónima, con cuatro centros de producción dentro de Pontedassio: en 1958 Vincenzo Agnesi fundó, en la casa familiar, un primer espacio museístico dedicado a la elaboración de la pasta, con antigua maquinaria para la fabricación de espaguetis, trasladada después al museo nacional de las pastas alimentarias de Roma. En 1928 se agregaron al territorio de Pontedassio los suprimidos municipios de Bestagno, Villa Guardia y Villa Viani.