Monzambano

Provincia: Mantua · Región: Lombardía · Habitantes: 4.837 · Código postal: 46040

En 1667 el filósofo alemán Samuel von Pufendorf publicó una obra destinada a hacer ruido en toda Europa, el De Statu imperii germanici, y la firmó con un seudónimo: Severini de Monzambano Veronensis. El pueblo que le había prestado el nombre está entre las colinas morrénicas al sur del lago de Garda, y de veronés tenía bastante: su parroquia dependió de la diócesis de Verona hasta 1977.

El puente sobre el Mincio ha sido disputado dos veces. En 1848 los austriacos en retirada lo destruyeron, pero los zapadores piamonteses lo volvieron a levantar y las tropas cruzaron el río; el 24 de junio de 1866, mientras en Custoza el ejército italiano perdía, aquí la caballería y la infantería mandadas por Pianell rechazaron los ataques austriacos y mantuvieron abierta una vía de retirada. En la aldea de Castellaro Lagusello, uno de los pueblos más bonitos de Italia, hay en cambio un yacimiento palafítico incluido en el patrimonio de la humanidad de la UNESCO.

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Sbrisolona pastel desmenuzable de almendras y maíz, se rompe con las manos

Harina blanca y amarilla, almendras, mantequilla y azúcar, que se rompe con las manos: la sbrisolona es el pastel de Mantova, ya presente en la corte de los Gonzaga.

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