Los patronos de Parabiago son los santos Gervasio y Protasio, festejados el 19 de junio: su fiesta, con raíces en la historia de la antigua parroquia de Parabiago, se celebra todavía hoy en la ciudad.
En el atrio de la iglesia a ellos dedicada se firmó, el 29 de agosto de 1257, la Tregua de Parabiago, que puso fin a la guerra civil estallada en Milán tras la insurrección del Commune populi encabezada por Martino della Torre contra el arzobispo Leone da Perego. El territorio municipal conserva también la pequeña iglesia de San Michele, dedicada al Arcángel y probablemente construida en la primera mitad del siglo XVII, a la que está ligada la tradicional Sagra di San Michele.
