Golferenzo aparece en 1164 entre las tierras que el emperador Federico Barbarroja puso bajo Pavía: señal de que entonces debía de tener un castillo y jurisdicción propia. Después siguió la suerte de Montecalvo Versiggia, de los Beccaria y los Dal Pozzo, hasta que en 1690 fue vendido a los Belcredi; y en aquella ocasión la aldea de Pizzofreddo, que era de Golferenzo, se fue con Soriasco a los Gambarana y no volvió nunca. El escudo municipal sigue siendo el de los Belcredi, que fueron marqueses de Golferenzo.
El feudo se abolió en 1797, pero la tierra no: casi hasta el final de la Segunda Guerra Mundial la mayor parte del territorio municipal siguió siendo de los Belcredi, que la hacían trabajar a medias; y el castillo fue de los Varesi durante tres generaciones, hasta los años noventa. El casco antiguo se recorre en pocos minutos: está el palacio de los señores, están las viejas prisiones, está la iglesia de San Nicola. Alrededor todo son viñas: aquí se hacen pinot noir, pinot gris y moscato.
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