Cuvio dio nombre a todo el valle, la Valcuvia, pero con sus propios límites nunca ha tenido paz. En 1809 se anexionó de golpe siete municipios vecinos, y pocos años después tuvo que devolverlos casi todos; en 1928 englobó otros cuatro, y entre 1954 y 1961 los perdió de nuevo uno a uno, hasta que Cavona, Cuveglio in Valle y Vergobbio se marcharon a formar el municipio de Cuveglio. Al final, de todo aquel movimiento, le quedó el nombre del valle.
En el escudo, de 1985, hay un juego de palabras: la túnica blanca, que en italiano antiguo se llama cotta, representa a la familia Cotta, que tuvo en feudo toda la Valcuvia desde 1450; la sierpe representa a los Visconti que vinieron después, y una morera el cultivo principal del pueblo. El palazzo Litta Visconti di Arese, que fue de Pietro Cotta, consejero del duque Francesco I Sforza, es medieval abajo y señorial arriba: conserva la planta cuadrangular con patio interior de la fortificación de la que nació. Y aquí ambientó Piero Chiara una novela, Il pretore di Cuvio.
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