En 1263 Asti arrebató a los Biandrate el castillo de Mercuriolo y fundó a su lado una villanova, en un lugar que se llamaba Butiglaria. El pueblo nacido por decisión ajena conservó sin embargo amplias libertades, puestas por escrito en un estatuto y mantenidas incluso después del paso a Saboya.
Junto a la parroquial de San Biagio, donde fue confirmado Giovanni Bosco, el campanario terminado en 1789 según un diseño de Mario Ludovico Quarini supera los 52 metros y es el más alto del Monferrato. El Palazzo Freylino, comprado en 1771 por el conde que le dejó su nombre, tuvo un jardín botánico; cuando la casa cambió de dueño nadie volvió a cuidarlo y el jardín desapareció.
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📅 Cada año, el 20 de agosto; la víspera la fiesta del ajo, el pavo y la gallina rubia
Buttigliera d'Asti festeja a san Bernardo de Claraval el 20 de agosto; la víspera se celebra la Fiesta del ajo, el pavo y la gallina rubia, mientras que el 1 de mayo se celebra la feria tradicional del Alto Astigiano «Le contrade del Freisa».
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Fuera de Buttigliera d'Asti, pero a un paso para una excursión.
