Antes de la independencia el pueblo era una aldea de San Giorgio y se llamaba Gerbo Grande: sus habitantes siguen siendo los gerbolini, y el apodo dice lo demás, Tirapere, tirapiedras. Al menos dos siglos de peleas con el pueblo vecino, libradas con hondas y piedras, acabaron en 1778, cuando Víctor Amadeo III firmó la desmembración.
La pelea siguió, porque San Giorgio impedía a San Giusto tener párroco propio, para quedarse con los fieles y sus limosnas. En 1750, durante la procesión para la bendición de los campos, un grupo de gerbolini robó el crucifijo de la iglesia de San Giorgio: la curia acabó cediendo y la reliquia volvió, pero el apodo de Rubacristi, robacristos, se quedó.
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