Los patronos de San Piero Patti son san Blas, obispo y mártir, y la Virgen de la Cadena. San Blas fue obispo de Sebaste en Armenia y murió mártir en el año 316 bajo el emperador Licinio; según la leyenda liberó a un niño de una espina clavada en la garganta, y por ello se le considera protector contra los males de garganta, que en el día de su fiesta litúrgica, el 3 de febrero, los fieles hacen bendecir con dos velas cruzadas. La fecha de la fiesta civil se trasladó, sin embargo, al primer domingo de octubre, ya que en febrero las condiciones climáticas adversas no permitían organizar festejos especiales: en octubre se celebra la tradicional feria de vendedores ambulantes, además de juegos populares y espectáculos, y antaño la costumbre estaba ligada también a la venta de avellanas, producción antaño floreciente en el territorio. La Virgen de la Cadena es la primera patrona de San Piero, festejada el primer domingo después de Pascua: su culto, extendido también en la cercana Librizzi, se originó en Palermo, donde se cuenta que ocurrió el milagro de la liberación de algunos condenados a muerte por su intercesión, y fue alentado en San Piero por la familia Orioles.
La iglesia de Santa Maria Assunta, construcción de finales del siglo XVI, se considera entre las más bellas de toda la ciudad metropolitana de Mesina: presenta un techo de madera artesonado tallado en estilo barroco, con un altorrelieve de la Asunción en el centro, mientras que columnas, arcadas y ventanas están talladas en piedra local. El altar de san Blas, adornado con numerosos bajorrelieves de madera, custodia una estatua del santo obra de la escuela del Gagini; en el exterior, un arco románico une la iglesia con el majestuoso campanario, de más de treinta metros de altura y enriquecido con ventanas talladas en estilo barroco.
