El patrón de Castellina Marittima es San Giovanni Decollato (san Juan decapitado), festejado el 29 de agosto; el municipio cuenta con la Pieve di San Giovanni Decollato y el Oratorio di San Giovanni Battista.
El municipio cuenta también con la Abbazia di San Quirico a Moxi, la Abbazia di San Salvatore a Moxi, el Castellaccio (Castello di Dolia) y el punto museístico central del Ecomuseo dell'Alabastro.