Antes de tomar el nombre del santo, esta terraza se llamaba Cyvoix, «de este lado de la voz»: enfrente estaba Voix, la voz, la actual Rhêmes-Saint-Georges, por el eco que devuelven las paredes del valle de Rhêmes. Hasta el nombre griego del valle, Rhêma, significa lo mismo.
Aquí nació Jean-Baptiste Cerlogne, el abate que escribió la primera gramática y el primer diccionario del patois valdostano; en Fossaz-Dessus tiene su sede el Centre d'études francoprovençales. En 1869, junto a la iglesia, se descubrió una necrópolis neolítica: de las tumbas de cista salieron dos brazaletes. Bajo el pueblo de 315 habitantes el torrente Gaboé ha excavado cárcavas de hasta cuarenta metros, las pirámides de tierra.
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📅 Cada año, el 9 de mayo
Saint-Nicolas festeja a san Nicolás el 9 de mayo, en la iglesia con su campanario del siglo XV; en 1869, cerca de esta iglesia, se descubrió una necrópolis neolítica, con brazaletes hoy conservados en el museo de la Academia de Sant'Anselmo.
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