Pastrengo

Provincia: Verona · Región: Véneto · Habitantes: 2.893 · Código postal: 37010

El 30 de abril de 1848 se libró aquí una batalla, y se la recuerda por una sola cosa: la carga de tres escuadrones de carabineros reales, a quienes aquel día se había confiado la protección del rey Carlos Alberto. El rey se había adentrado en el campo con una docena de ellos como escolta, y cerca del monte Valena se encontró de pronto bajo el fuego austríaco. La carga que siguió resolvió la batalla: las unidades saboyanas, atascadas en un terreno pantanoso y detenidas por la resistencia enemiga, se galvanizaron al ver a casi trescientos jinetes partir al galope con los sables desenvainados. Ha quedado como la memoria fundacional del cuerpo, y en el escudo del municipio hay dos espadas cruzadas para recordarla, y una estrella por el valor demostrado.

El mismo escudo cuenta también lo demás. Las tres colinas están por Pastrengo, Pol y Piovezzano, los tres territorios unidos en 1818 para formar el municipio; y en la colina de en medio hay un pastor, porque el nombre es lombardo, Pastrengum, lugar de prados y de pastos. Desde la alta edad media esta tierra fue propiedad del monasterio de San Zeno de Verona, y conservó derechos y privilegios feudales hasta 1797, cuando cayó la Serenísima. Después los austríacos volvieron a combatir aquí, y a mediados del siglo diecinueve mandaron construir en estas colinas cuatro fuertes, equipados lo bastante para aguantar un largo servicio; siguieron activos hasta principios del siglo veinte. El municipio mide nueve kilómetros cuadrados, de los más pequeños de la provincia, y en 2011 ha recibido el título de ciudad.

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📅 Cada año, el 7 de agosto

Pastrengo festeja a san Cayetano de Thiene el 7 de agosto. El pueblo conserva cuatro fuertes decimonónicos: Piovezzano, Monte Folaga, Poggio Croce y Poggio Pol.

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Pandoro pastel navideño en forma de estrella, blando, con azúcar glas avainillado

Ocho puntas, azúcar glas como nieve sobre una montaña: el pandoro nació en Verona en 1894, patentado por Domenico Melegatti.

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