La patronne de Goriano Sicoli est sainte Gemma, dite Gemma Reclusa (la Recluse), protectrice du village, fêtée les 11, 12 et 13 mai de chaque année ; la commune abrite le Santuario di Santa Gemma.
L'histoire de sainte Gemma naît et se déroule à l'époque du comté de Celano et de la famille noble des Piccolomini. Parmi les lieux du territoire figurent l'église rupestre Chiesa rupestre Madonna di Pietrabona, le Parc naturel régional Sirente-Velino et le Monte Ventola.
