La patrona di Goriano Sicoli è santa Gemma, detta Gemma Reclusa, protettrice del paese, festeggiata l'11, 12 e 13 maggio di ogni anno; nel comune si trova il Santuario di Santa Gemma.
La storia di santa Gemma nasce e si svolge nel periodo della contea di Celano e della famiglia nobiliare dei Piccolomini. Tra i luoghi del territorio figurano la Chiesa rupestre Madonna di Pietrabona, il Parco Naturale Regionale Sirente-Velino e il Monte Ventola.