Rubiera

Province: Reggio Emilia · Région: Émilie-Romagne · Habitants: 14 421 · Code postal: 42048

Rubiera compte 14 421 habitants sur la via Emilia, là où le Tresinaro entre dans la Secchia, à la frontière entre le pays de Reggio et celui de Modène. C'est un bourg voulu sur plan : entre 1190 et 1200 la commune de Reggio le bâtit exprès pour tenir cette frontière, avec des murailles et un château, et pour le peupler elle y envoya des paysans et des citadins de Reggio en leur promettant qu'ils ne paieraient aucun impôt. Le plan d'alors se lit encore : des îlots rectangulaires disposés en peigne des deux côtés de la route. Pour élever la forteresse, en 1201, on employa les soldats modénais capturés à la bataille de Formigine, leur podestat compris.

Cette forteresse devint ensuite une prison pour les crimes les plus graves, et c'est là que, le 16 octobre 1822, le tribunal d'exception du duché condamna et fit exécuter don Giuseppe Andreoli, le prêtre carbonaro. Sa fonction terminée, le fort passa à des particuliers et tomba en ruine : les habitants l'appelaient simplement « il Sasso », la pierre. En 1922, pour redresser le tracé de la via Emilia, on en démolit la partie centrale, et ce qui restait devint des logements.

🎉 Fêtes et sagre à Rubiera 1

🍝 Les saveurs de Rubiera

Tout ce qu'on mange à Rubiera →

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Aceto Balsamico di Modena moût de raisin cuit et vinaigre de vin, dense et aigre-doux

Moût de raisin cuit et vinaigre de vin, vieillis en fûts de bois : l'Aceto Balsamico di Modena porte l'Indication Géographique Protégée depuis 2009.

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