À l'intérieur d'une commune de quelques centaines de maisons, le frioulan change: à San Vito et à Nogaredo, les noms féminins finissent en -e, comme dans le frioulan central, tandis qu'à Crauglio ils finissent en -a, comme on le dit à Gorizia. La frontière entre les deux parlers passe dans le village.
La terre fut donnée en 981 par l'empereur Otton II au patriarche d'Aquilée, et resta au patriarcat jusqu'au traité de Noyon de 1516, quand elle passa aux Habsbourg: San Vito appartint au comté de Gorizia et Gradisca jusqu'à la fin de la Première Guerre mondiale, et n'entra dans la province d'Udine qu'en 1923, alors que pour l'Église elle dépend encore de Gorizia. À Crauglio se dresse la villa Steffaneo, du dix-septième siècle, avec des fresques de goût vénitien.
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📅 Chaque année, le 15 juin ; la sagra Seris di Fieste du vendredi au lundi après la fête
Le 15 juin, San Vito al Torre, commune de 1 333 habitants dans la province d'Udine, fête ses patrons saint Guy (san Vito), saint Modeste et sainte Crescence ; après la fête, du vendredi au lundi, se tient la sagra Seris di Fieste.
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Hors de San Vito al Torre, mais à portée d'excursion.
