Le saint patron de Maenza est saint Éleuthère, fêté le 29 mai. Deux statues de lui se trouvent dans le village, l'une dans la paroisse Santa Maria Assunta in Cielo et l'autre dans l'église Santa Reparata.
La fête commence par une neuvaine le 20 mai, retraçant pendant neuf jours les étapes les plus importantes de la vie du martyr ; le 28 mai se tient la procession qui va du village jusqu'à la campagne. Le village domine le Monte Sentinella et conserve le sanctuaire San Luca.
