Le saint patron de Carpineto Romano est saint Augustin, fêté le 28 août dans le couvent Sant'Agostino.
Le Palio della Carriera est une reconstitution historique en costumes ancrée dans la période de plus grande splendeur de Carpineto, accompagnée de conférences, projections cinématographiques et représentations théâtrales artisanales et œnogastronomiques. Le musée Reggia dei Volsci expose des objets de la tradition agricole et les costumes du Palio. Le village conserve aussi le château de Pruni.
