Dans les monts Lépins au sud de Rome, le bourg apparaît pour la première fois dans un document de 1077, lorsque les chanoines du Latran affermèrent le fief aux de Ceccano. Dans leur château, agrandi au fil des siècles par les Pecci, naquit Vincenzo Gioacchino Pecci, le futur Léon XIII: son pontificat remplit Carpineto d'églises, de statues et de fontaines publiques, et en 1901 il fit dresser une croix commémorative au sommet du Monte Capreo, qui domine les maisons. Le nom officiel ne porte le mot Romano que depuis 1872.
À la fin du seizième siècle le fief passa au cardinal Pietro Aldobrandini, et sa sœur Olimpia en fit son «bello stato», en y rattachant Montelanico, Gorga, Gavignano et Maenza: de ce duché viennent les meilleures œuvres, dont le Saint François en méditation du Caravage, conservé pendant des siècles dans la sacristie de l'église San Pietro Apostolo. La montagne alentour est creuse: avec deux cent soixante-quatre grottes recensées, Carpineto est la commune du Latium qui compte le plus de cavités, et les dolines s'appellent ousi dans le dialecte local.
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