On sait quand Cerreto est né, et deux chartes le disent. En 1015 un document donne aux moines de Subiaco le mont Cerreto pour qu'ils y bâtissent un château: le château n'existait donc pas. Dans le privilège de Léon IX de 1051, le même mont est donné avec le château qui s'y trouve.
En 1592 les brigands de Marco Sciarra assiégèrent le bourg, et les gens s'enfermèrent dans la forteresse. Rome ne répondit pas à l'appel; les villages voisins, si. Dans la nuit du vingt-quatre au vingt-cinq avril les Cerretani attachèrent à la queue d'une chatte un chiffon poissé, y mirent le feu et la jetèrent dans les granges où dormaient les brigands: les flammes étaient le signal convenu. La chatte donne encore son nom à la fête du pays.
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📅 Chaque année, le 20 janvier
Le 20 janvier, Cerreto Laziale fête son patron saint Sébastien ; la fête la plus importante du village est toutefois celle de la Madonna delle Grazie, avec le Tappeto Artistico en sel coloré.
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Hors de Cerreto Laziale, mais à portée d'excursion.
