La communauté de Cineto Romano célèbre la fête de ses patrons, sainte Agathe le 5 février et saint Jean-Baptiste le 29 août ; saint Roch est fêté le 16 août, et plus récentes sont les célébrations associées aux fêtes patronales, sainte Dorothée le 6 février et la Madonna del Carmine le 30 août.
Depuis 1787 est attesté l'usage de lancer une offre publique pour désigner un «seigneur» de la fête, le «festarolo», qui avait le droit de garder chez lui pendant un an la statuette de la sainte, de la porter en procession et d'organiser les festivités de l'année suivante.
