Les saints patrons de Castel Sant'Elia sont saint Anastase et le copatron saint Nonnose, fêtés ensemble le 3 septembre.
Le village conserve la basilique Sant'Elia et le sanctuaire pontifical de Santa Maria ad Rupes, taillé dans la roche, ainsi que les vestiges du Castello di Pizzo Iella et de Castel d'Ischia.