En septembre, Mendatica remet la transhumance en scène : le cortège historique des alpages traverse le village en costume et reconstitue la vie des bergers qui montaient l'été aux pâturages d'altitude et ramenaient les troupeaux vers la côte en fin de saison.
Le palio des chèvres est la part joyeuse de la journée : les alpages du territoire s'affrontent dans une épreuve symbolique qui rappelle le poids qu'a eu ici l'élevage. La manifestation, née dans les années quatre-vingt, est placée sous le patronage de la Région Ligurie et du parc naturel régional des Alpes ligures ; l'édition 2025 s'est tenue le 21 septembre.
