Parmi les patrons de Giustenice figure l'archange Michel, fêté le 29 septembre dans l'église qui lui est dédiée ; l'autre patron, saint Laurent, est fêté le 10 août.
Depuis 1972, le village fait revivre l'épisode historique de 1448, lorsque la République de Gênes et les Del Carretto s'affrontèrent pour le contrôle du territoire, avec le Palio dei Carri, une compétition à élimination directe entre les quartiers.
