Fête de saint Georges
📅 Chaque année, le 23 avril
Le 23 avril, Montappone, commune de 1 749 habitants dans la province de Fermo, fête son patron saint Georges ; le village abrite le Museo del cappello (musée du Chapeau).
Le village se dit centre international du chapeau, et ce n'est pas une vantardise: en quelques rues s'alignent les fabriques, et avec trois communes voisines il forme le district du chapeau de la province de Fermo. Le chapeau d'ici, l'ancien, se tressait à la main avec la paille de jervicella, un blé ancien des Marches à la tige longue et souple; aujourd'hui on travaille aussi le feutre, la laine et le papier textile.
Hors du village bouillonne Lu Vullicaru, un petit volcan de boue. Dans l'oratoire du Sacrement, derrière un portail du quatorzième siècle, il y a des fresques de Vincenzo Pagani. Et la sauce du lieu s'appelle «de lo vatte», celle du battage, et se met sur les gros rigatoni qu'on appelle ici moccolotti; de Montappone était Cesare Tirabasso, qui cuisina pour le prince Umberto et écrivit deux manuels de cuisine.
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📅 Chaque année, le 23 avril
Le 23 avril, Montappone, commune de 1 749 habitants dans la province de Fermo, fête son patron saint Georges ; le village abrite le Museo del cappello (musée du Chapeau).
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