Le saint patron de San Giuliano di Puglia, qui lui donne aussi son nom, est saint Julien de Sora, fêté le 21 mai, dans l'église mère qui lui est dédiée : construite au XIVe siècle, à plan en croix latine et trois nefs, elle conserve l'ancienne façade au portail gothique trilobé, orné de deux lions sculptés et surmonté de trois rosaces. L'intérieur conserve des colonnes médiévales et des décorations baroques du XVIIIe siècle. En 1490, le bourg fut dévasté par un séisme qui n'épargna que cette église.
Le 31 octobre 2002, un nouveau et violent séisme frappa le centre de San Giuliano di Puglia, provoquant l'effondrement de l'école primaire et la mort de vingt-sept enfants et d'une enseignante : une tragédie dont le bourg garde encore aujourd'hui le souvenir, y compris dans le nom de l'une de ses fontaines. Au lieu-dit Piana Quadrata, lors des travaux pour le village provisoire destiné à accueillir les personnes restées sans logement après le séisme, un site archéologique fut découvert, exploré en 2004, qui a livré les vestiges d'une villa romaine et quelques sépultures de l'Antiquité tardive.
