Le saint patron de Rionero Sannitico est saint Marianus martyr, fêté le 30 avril.
La famille Carafa est celle qui a le plus marqué le développement du bourg depuis la naissance de l'agglomération, y laissant des traces encore visibles aujourd'hui : le château, aujourd'hui laissé à l'abandon par ses propriétaires actuels, et l'église attenante, du XVIIe siècle, elle aussi dans un état de conservation compromis en raison des guerres et des séismes. L'église mère, dédiée à saint Barthélemy apôtre et construite en 1717, représente en revanche le plus grand exemple artistique parmi les édifices religieux ayant survécu à la guerre et aux tremblements de terre : elle conserve encore à l'intérieur des fresques du XVIIIe siècle d'une valeur historico-artistique indéniable, tandis que d'autres, gravement endommagées par le séisme de 1984, ne subsistent plus que par quelques photographies, témoignage de temps plus fastes pour l'église.