Novi est piémontaise mais s'appelle Ligure, et la raison ressemble à une protestation : quand la réforme administrative lui retira sa province et l'incorpora à celle d'Alexandrie, la ville garda dans son nom le souvenir de ce qu'elle avait été pendant des siècles, c'est-à-dire le carrefour commercial de la République de Gênes au-delà des cols, la charnière entre la côte et la plaine. Plus tôt encore, en 1799, entre le Lemme et la Scrivia, on livra ici une vraie bataille : les Austro-Russes de Melas et Souvorov contre les Français, dont le commandant Joubert tomba dès les toutes premières phases du combat, laissant le commandement à Moreau. Les Français la perdirent et se replièrent sur Gênes.
Dans toute l'Italie, pourtant, le nom de la ville signifie deux choses : le chocolat et les vélos. Le pôle de la confiserie réunit des marques historiques, et à la fête de sainte Catherine, célébrée depuis le dix-septième siècle à la fin de novembre, on achète le nougat. Les vélos sont une affaire de famille : Costante Girardengo était d'ici, et non loin, à Castellania, naquit Fausto Coppi. Aux deux champions la ville a consacré, depuis 2003, un musée de trois mille mètres carrés, aménagé sur le terrain de l'ancienne aciérie, et à Girardengo aussi le stade et une rue du centre. Tout autour s'étendent les collines du Gavi : un verre de Cortese est la bonne façon de clore la visite.
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📅 Chaque année, le 5 août ; la fête de sainte Catherine se tient le 25 novembre depuis 1607
Novi Ligure fête Notre-Dame des Neiges le 5 août ; depuis 1607, la ville célèbre aussi la fête de sainte Catherine, le 25 novembre, avec une foire de trois jours dans les rues centrales de la ville.
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