Les saints patrons de Putignano sont saint Jean-Baptiste, fêté le 24 juin, et Notre-Dame des Douleurs, fêtée le troisième dimanche de septembre : les deux fêtes sont célébrées dans la Chiesa Madre de la ville.
La ville est aussi liée à la figure de saint Étienne : on raconte que c'est lors de la procession pour le transfert de ses reliques que naquirent les festivités des Propaggini, manifestation qui ouvre le célèbre carnaval de Putignano, parmi les plus anciens d'Europe. Le carnaval prit sa forme actuelle dans les années 1950 et 1960, période où fleurit aussi l'industrie textile de la ville.