Le patron de Samassi est saint Géminien de Cagliari, appelé « Santu Millanu » en campidanais ; sa fête la plus suivie, « sa festa manna », tombe le 16 septembre et compte quatre jours de célébrations, du 14 au 17.
Les rites religieux commencent toutefois le 8 septembre et durent dix jours, avec des neuvaines célébrées chaque jour jusqu'au 16 ; le saint est également fêté une seconde fois dans l'année, deux dimanches après Pâques, sous le nom de « Santu Millaneddu de su Beranu ».
