Fête de saint François d'Assise
📅 Chaque année, le 4 octobre
Le 4 octobre, Basicò fête saint François d'Assise par une procession solennelle ; le village est aussi connu pour la Fête du fromage provola de Basicò, le 19 août.
Le nom veut dire royal. Il vient du grec basilikòn, et renvoie au monastère des Clarisses de Santa Maria di Basicò, qui au temps de Frédéric II priaient à perpétuité pour Sa Majesté. Jusqu'en 1862 le bourg s'appelait Casalnuovo, et c'est ce hameau qui est resté sur les armes.
Le fief de Casalnuovo portait avec lui le rang de Pair de Sicile, qui donnait à ses titulaires un siège à la chambre haute du parlement du Royaume. Dans l'église San Francesco d'Assisi, du XVIe siècle, se trouve le musée paroissial ; le clocher voisin, d'une vingtaine de mètres, fut monté en trois fois, en 1700, 1713 et 1804, et porte une horloge depuis 1876. Les habitants sont 679.
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📅 Chaque année, le 4 octobre
Le 4 octobre, Basicò fête saint François d'Assise par une procession solennelle ; le village est aussi connu pour la Fête du fromage provola de Basicò, le 19 août.
Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée en forme de cône : à Catane il est masculin et pointu, et la querelle avec Palerme sur le nom est sérieuse.
Lire la fiche →Une fine abaisse de pâte pliée en demi-lune et frite, garnie de scarole, de tuma, d’anchois et de poivre noir : la street food de Messine, à manger chaude à la sortie de la rosticceria.
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