Bistecca alla Fiorentina côte avec os de bœuf Chianina, grillée saignante sur la braise
Une côte avec os dans l'aloyau de race Chianina, grillée saignante sur la braise sans aucun assaisonnement : le plat emblème de Firenze.
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Les plats typiques de Carrara
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Torre di Castruccio
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Événements et fêtes 1
Prochain rendez-vous : Saint Ceccardus, patron de la ville du marbre où séjourna Michel-Ange, mercredi 16 juin
Comment venir
Aéroport le plus proche : Pisa Galilei, à 50 km
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