Le David de Michel-Ange est né ici, avant Florence : le maître montait en personne aux carrières des Alpes apuanes choisir les blocs, et le marbre de Carrare habille depuis deux mille ans temples, mosquées et gratte-ciel. Les carrières se visitent — Fantiscritti en tête — et la vision des montagnes qui semblent enneigées en plein août est sans équivalent.
Le blason dit tout : une roue, avec la devise latine Fortitudo mea in rota, «ma force est dans la roue» — les roues des chars qui descendaient le marbre. Entre le quinzième et le dix-neuvième siècle, Carrare fut, avec Massa, l'une des deux villes du duché de Massa et Carrara, et elle partage encore avec elle le rôle de chef-lieu. En ville, l'Académie des beaux-arts forme des sculpteurs depuis 1769 et les ateliers ouverts montrent le geste ancien. Colonnata, le village des carriers, a donné son nom au lard affiné dans des cuves de marbre : on y monte pour le goûter là où il naît.
Torre di Castruccio
Bistecca alla Fiorentina
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Prochain rendez-vous : Saint Ceccardus, patron de la ville du marbre où séjourna Michel-Ange, mercredi 16 juin
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📅 Chaque année, le 16 juin
Carrare fête saint Ceccardus, évêque et martyr, le 16 juin ; la ville, centre international d'extraction et de travail du célèbre marbre des Alpes apuanes, conserve encore piazza del Duomo la maison où séjourna Michel-Ange Buonarroti.
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Hors de Carrara, mais à portée d'excursion.
