C'est ici qu'est né le David de Michelangelo, bien avant d'arriver à Firenze. Le maître montait lui-même jusqu'aux carrières des Alpi Apuane pour sélectionner ses blocs, et le marbre de Carrara habille depuis deux mille ans des temples, des mosquées et des gratte-ciel. Ces carrières se visitent — Fantiscritti en premier lieu — et le spectacle de ces reliefs « enneigés » en plein été est incomparable.
En ville, l'Accademia di Belle Arti forme des sculpteurs depuis 1769, et les ateliers ouverts te dévoilent ce geste séculaire. Colonnata, le village des carriers, a donné son nom au lardo affiné dans des cuves de marbre : tu y montes pour le savourer là où il prend vie.
Aux alentours de Carrara
Les destinations racontées par notre rédaction les plus proches, avec la distance à vol d'oiseau.
