Le saint patron de Castelfranco di Sotto est saint Sévère martyr, fêté le 18 novembre.
Depuis 1987, chaque dernier dimanche de mai, se déroule le Palio dei barchini con le ruote, où s'affrontent les quartiers de la ville : San Michele in Caprugnana (jaune-noir), San Martino in Catiana (vert-orange) et deux autres quartiers du village. Le village conserve la collégiale Santi Pietro e Paolo et l'église San Lorenzo.