La sainte patronne de Monsummano Terme est sainte Marie de la Fontenova, fêtée le 9 juin.
En 1969, la ville fut visitée par l'auteur-compositeur-interprète britannique David Bowie, encore au tout début de sa carrière — à cette époque, il finissait encore d'enregistrer l'album « Space Oddity » —, qui participa au Festival international du disque, manifestation annuelle de la ville. Monsummano Terme conserve aussi le château de Monsummano Alto et l'église San Leopoldo.