La patronne de Salcedo est sainte Anne (sant'Anna), fêtée le 26 juillet.
Le Museo della bicicletta (musée du vélo) expose environ 60 modèles de vélos historiques, du vélocipède Michaux de 1863 aux modèles des années 1950, avec des accessoires liés au vélo et à son histoire : maillots, vêtements d'époque, panneaux publicitaires, affiches, livres, catalogues, médailles et lampes. La commune abrite aussi la Chiesa dei Santi Sigismondo e Valentino, la Chiesa di San Donato et la Chiesetta dell'Emigrante.
