Fête de saint Laurent
📅 Chaque année, le 10 août
Le 10 août, Pianezze, commune de 2 060 habitants dans la province de Vicence, fête son patron saint Laurent martyr (san Lorenzo martire).
Pianezze paraît pour la première fois en 1025, sous le nom de Planicia : le petit plateau entouré de collines sur lequel se tient le village. En 1262 on la retrouve, comme Pianezza, dans le registre des biens que la Commune de Vicence s'appropria après la mort d'Ezzelino III da Romano, et elle y figure comme l'un des cinq colmelli de Marostica — c'est-à-dire l'un des faubourgs qui formaient cette ville, avec Marostica elle-même, Molvena, Roveredo et Marsan. À Marostica et à son vicariat civil Pianezze resta liée sous les Visconti et sous Venise, jusqu'à la chute de la Sérénissime, et ne devint commune autonome qu'avec les Français. Il y a pourtant une curiosité : les documents médiévaux nomment plusieurs fois ses églises — San Lorenzo, San Nicolò, San Giacomo — mais ne font jamais mention de châteaux ni de fortifications, et pourtant les armes concédées en 1950 montrent trois tours crénelées sur un rocher.
L'autre moitié de ces armes, cependant, est la vraie : un cerisier chargé de fruits. Ici l'on cultive la cerise «Sandra», une variété locale qui mûrit tôt, et sa fête se tient le troisième week-end de mai, avec quinze jours d'avance sur les fêtes traditionnelles de la cerise de Marostica et de Mason Vicentino ; la cerise de Marostica a obtenu l'indication géographique protégée au début des années deux mille. Sur les collines, avec les cerisiers, il y a des oliviers et des vignes, et à travers les bois passent les sentiers des cerises. L'église de saint Laurent martyr fut agrandie entre 1752 et 1754 ; et lors d'une restauration récente de l'église des saints Philippe et Jacques, d'origine lombarde ou franque, sont apparus des vestiges protohistoriques : il y avait des gens ici bien avant qu'il y eût un nom.
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📅 Chaque année, le 10 août
Le 10 août, Pianezze, commune de 2 060 habitants dans la province de Vicence, fête son patron saint Laurent martyr (san Lorenzo martire).
Stockfisch, lait, huile et anchois, cuit pendant des heures à feu très doux : le baccalà alla vicentina arriva de Norvège avec un naufrage en 1432.
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