Fête de sainte Anne
📅 Chaque année, le 26 juillet
Le 26 juillet, Salcedo, commune de 1 038 habitants dans la province de Vicence, fête sa patronne sainte Anne (sant'Anna).
Deux torrents bornent Salcedo et s'appellent Chiavone Bianco et Chiavone Nero, le blanc et le noir: les noms viennent de la couleur des galets qu'ils charrient, et les galets sont de deux couleurs parce qu'ils viennent de deux ères différentes — le calcaire du Crétacé pour le premier, la roche volcanique de l'Oligocène pour le second. Les collines d'ici sont en effet des volcans éteints, pleines de fossiles de coraux, de mollusques et de poissons. Le nom du village, lui, est végétal: il vient du latin salicetum, le bois de saules, et jusqu'en 1925 on écrivait Salzedo.
Au dixième siècle l'empereur Bérenger donna ce territoire à l'évêque de Padoue, avec l'obligation d'y bâtir des châteaux contre les incursions hongroises; plus tard Salcedo fut aux Ezzelini, et dans le partage familial de 1223 il échut à Ezzelino III, celui qu'on appellerait le tyran. En 1509, tandis que passaient les troupes impériales, les habitants de Breganze se réfugièrent sur ces collines et y apportèrent la dévotion à sainte Anne et à saint Valentin, qui est restée: sur la colline de San Valentino se dresse un double sanctuaire. Le monument aux quarante-six morts de la Première Guerre fut élevé en 1920, l'un des premiers d'Italie.
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📅 Chaque année, le 26 juillet
Le 26 juillet, Salcedo, commune de 1 038 habitants dans la province de Vicence, fête sa patronne sainte Anne (sant'Anna).
Stockfisch, lait, huile et anchois, cuit pendant des heures à feu très doux : le baccalà alla vicentina arriva de Norvège avec un naufrage en 1432.
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